来自全球各地的进口食品正在加快进入中国，在跨境电商平台上，越来越多新品牌、新企业进驻。11月7日，记者获悉，第18届中国国际食品和饮料展览会（以下简称“中食展”）将于明年5月17日-19日在上海举办，而拥有全国最多跨境电商的广州，则成为进口食品商们“热攻”的桥头堡。

据了解，中食展至今已发展成为亚洲最大创新食品展，很多境外食品企业均积极参与该展，并通过该展览试水、探路中国市场。其中，广东蓬勃发展的跨境电商产业，更是吸引众多新进口食品商前来。据省统计局数据显示，跨境电商发展迅速，去年我省跨境电商企业数量占全国70%，其进出口业务21亿美元，规模居全国首位。中食展主办方有关负责人称，去年该展吸引来自67个国家和地区食品商参商，达到2,942家，其中国际展商占比为56%。据悉，此次中食展巡展到广州，亦是因应不少国际展商需求，希望在广东对接，找到合作者。

“2017中食展展示面积将达到149,500平方米，预计展商将达到3,200家，专业观众更有望达到80,000人。”中食展主办方表示，在展会设置上，2017中食展将有不少新看点。

如中食展主题馆将进一步升级，2017年将设立6大主题馆，不仅在展品范围上更加全面，还与食品上下游产业相互关联，形成供应链，使中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。其中，酒及高端饮品馆将葡萄酒、啤酒、非酒精饮料等各类饮品集中展示，探讨酒类市场趋势的葡萄酒系列活也将在此配套举行。

来自全球各地的进口食品将聚集在综合进口食品馆；各类休闲零食以及既专业又甜蜜的巧克力世界活动将亮相在休闲食品馆；绿色农业馆将以搭建全国各地颇具特色的农产品贸易平台为宗旨，来自黑龙江的大米、来自甘肃的国产优质葡萄酒及西北纯正牛羊肉、来自上海的高端有机蔬果及水产，一直是绿色农业馆的亮点。

在传统的食品类主题馆，2017中食展还新增餐饮供应链馆和冷链及物流馆，餐饮供应链馆将涵盖肉类、水产、油、调味品等餐饮行业不可或缺的部分，而冷链及物流馆则将与食品和饮料行业息息相关的冷链物流企业囊括进来，从而形成完整的产业链。

此外，展会期间还将举办SIAL创新大赛、美食厨房、中国精品茶叶冲煮大赛、鲜生活等丰富的活动。来源：南方日报